PERANCANGAN 5 TAHUN AKAN DATANG

1)   Merancang untuk menubuhkan restoran melayu yang setanding dengan restoran-restoran yang sedia ada di sekitar Bandar Bintulu.

2)   Merancang untuk menghasilkan produk mee kuning yang telah dikeringkan agar lebih tahan dan boleh dieksport ke luar negeri dan seluruh kawasan di Sarawak. Sijil halal yang dimiliki oleh Berjaya Mee Enterprise telah meyakini pembeli utk membeli produk tersebut.

PERANCANGAN PEMASARAN MEREKA BAGI 5TAHUN AKAN DATANG

1)   Banner

Berjaya Mee Enterprise menyediakan banner bagi restoran yang ditubuhkan agar para pelanggan atau masyarakat sekitarnya mengetahui penubuhan restoran tersebut.

2)   Pamphlet

- pamphlet mengenai keistimewaan dari segi menu dan kelebihan lain restoran akan diterangkan didalam pamphlet untuk diedarkan kepada masyarakat setempat.

3)   Restoran

Berjaya mee enterprise memasarkan dan memperkenalkan produk mereka iaitu mee kuning kering yang pelbagai jenis contohnya mee kolok kering, mee keatiaw kering, bihun kering, mee kering pada rak yang diletakkan di sudut yang strategik didalam restoran mereka.

4)   Pasaraya

Bagi memudahkan produk mee kering mereka dipasarkan, Berjaya Mee Enterprise telah menggunakan orang telah wakil untuk memasarkan produk tersebut yang mana mereka akan menghantar produk mereka ke seluruh pasaraya(supermarket) di seluruh Sarawak dan ke luar negeri.

5)   Online

Berjaya Mee Enterprise juga menggunakan kaedah online untuk memperkenalkan restoran dan produk baru mereka.

RUMUSAN

      1)Berdasarkan kepada Rancangan Perniagaan yang disusun dan dibentangkan ini,Berjaya Mee Enterprise telah berkeyakinan tinggi bahawa perniagaan ini boleh berkembang maju

2)   Berjaya Mee Enterprise telah memperlihatkan dengan lebih jelas tentang cara dan strategi perniagaan yang akan dibangunkan yang manaakan dapat memberi pulangan yang lumayan sekiranya peluang untuk memperluaskan lagi perniagaan ke seluruh kawasan di Sarawak.

3)     Berjaya Mee Enterprise amat berharap agar dapat turut sama menjadi sebahagian daripada pihak pihak yang mengeluarkan keperluan dan kehendak masyarakat agar dapat memenuhi permintaan mereka.

SKOP KEWANGAN BERJAYA MEE ENTERPRISE

Rumusan daripada hasil temubual bersama pemilik syarikat Berjaya Mee Encik Jong Tze Kong.

Kos perbelanjaan bagi pemprosesan mee kuning dalam masa satu minggu ialah :

BAHAN-BAHAN	KUANTITI	JUMLAH
Tepung gandum	150kg	RM180
Soda bikarbonat	50kg	RM70
Minyak kelapa sawit	8kotak	RM240
Plastik utk pembungkusan	700unit	RM60
Garam	10paket	RM10
Gula	24kg	RM69
Jumlah keseluruhan		RM629

Jumlah keseluruhan kos bagi pemprosesan mee kuning adalah sebanyak RM629 manakala keuntungan seminggu yang diperolahi adalah RM3800 keseluruhan.

Nota: sekiranya permintaan yang tinggi terhadap mee kuning disebabkan oleh musim perayaan, bagi majlis2 keramaian, maka keuntungan diperolehi adalah lebih tinggi.

LAMPIRAN

BEKAS PENYIMPANAN SELEPAS PEMBUNGKUSAN

MESIN PEMPROSESAN MEE

MEJA PEMBUNGKUSAN

STOR SIMPANAN BAHAN MENTAH

ANTARA CONTOH PRODUK

MESIN PEMBUNGKUSAN MEE SELEPAS PEMPROSESAN

SIJIL HALAL

MESIN PEMPROSESAN MEE

SIJIL PENDAFTARAN SYARIKAT

MESIN PENGADUN SODA

KAD PERNIAGAAN

BAHAN MENTAH

Strategi Pemasaran (4’P)

          Product/ Produk

 Berjaya mee trading mengeluarkan produk mee kuning segar dengan 7  jenis mee yang                          berlainan untuk memuaskan atau memenuhi kehendak pengguna yang mempunyai pelbagai                  cita  rasa yang berbeza.

 Berjaya mee menyediakan kuantiti yang berbeza iaitu:

• 500g
• 1kg
• 2kg 
• 5kg                                                                                                                                                     
  
  
  
  
                                                                                                                   Promotion /Promosi

·     Mengadakan jualan pukal dengan harga yang berbeza untuk menarik pembelian yang banyak daripada restoran-restoran terbesar dan supermarket.

·   Selain itu, syarikat Berjaya Mee Trading mengantungkan poster dan banner serta penyiaran iklan di media cetak, elektronik dan internet bagi membantu dalam mempromosikan produk mee mereka. Disamping itu,berjaya mee membuat pengiklanan online di laman portal jakim.

            

Price / Harga

·      Setiap pengeluaran berbeza harganya kerana  kuantiti yang berbeza setiap pengeluaran

    untuk memudahkan pengguna untuk membeli mengikut keinginan mereka sendiri.

·     Memberi diskaun harga sekiranya membuat tempahan buku dalam kuantiti yang 

    banyak.Diskaun sebanyak 5% diberikan.Harga bagi setiap kilogram pembungkusan

    berpatutan sebagai contoh 500g:RM 2.00

      

    Harga jualan:

Jenis	Harga seunit (500g)	Harga seunit (1kg)	Harga seunit (2kg)	Harga seunit (3kg)
Mee kuning	2.00	2.50	3.00	3.50
Mee kueh teow	2.00	2.50	3.00	3.50
Wantan pastry	2.00	2.50	3.00	3.50
Mee kolok	2.00	2.50	3.00	3.50
Mee kolok nipis	2.00	2.50	3.00	3.50
Japanese Gyoza Pastry	2.50	3.00	3.50	4.00

            Place / Tempat

·        Strategi edaran syarikat Berjaya Mee Trading memberikan kemudahan pembayaran dalam tempoh 30 hari dan tarikh penerimaan barangan kepada syarikat yang membeli pada kuantiti pukal yang melebihi 500 bungkus pembelian.

·         Berjaya Mee Trading  mengedarkan produk dengan mengguna 3 cara iaitu : 

1.    . penjualan terus kepada pelanggan
2.     .penjualan kepada peruncit
3.     .penjualan melalu pemborong

      Berjaya mee menawarkan perkhidmatan penghantaran kepada semua pelanggan mereka di sekitar bandar Bintulu

            

Human resources

     SUMBER MANUSIA 

BERJAYA MEE TRANDING :

Kelebihan  

• Memberi kemudahan tempat tinggal dan penginapan kepada para  pekerja
• memberikan kursus pengurusan makanan kepada  para pekerja untuk meningkatkan kemahiran mereka
• melatih para pekerja agar lebih mahir dalam teknik penggunaan alatan pemprosesan
• melatih para pekerja agar bersikap lebih efektif terhadap kerja mereka daripada bahagian pemprosesan mahu pun yang berada di bahagian penghantaran produk
• memberi komisyen atas jualan yang melebihi target kepada para pekerja(bonus setahun sekali)
• Memberi nasihat dan bimbingan kaunseling kepada pekerja yang bermasalah
• Menghantar pekerja ke klinik jika sakit

Maklumat perkerja

• Jumlah pekerja :- 5 orang
• Gaji minimum pekerja :- RM900.00
• Tugas pekerja :- melakukan kerja daripada awal pemprosesan sehinggalah produk siap untuk dipasarkan.
• Pekerja yang bermasalah akan dikenakan tindakan displin

 Masalah yang dihadapi :-

• Perkerja datang lewat pada waktu bekerja (operasi)
• Sukar untuk memperolehi pekerja yang mampu bekerja dengan berdisiplin dengan kemahiran insaniah yang tinggi                                                                        

PROSES OPERASI

                       Berjaya Mee dengan Pembekal

1)      Terima sebut harga daripada pembekal

2)      Penetapan harga dan kirim purchase order (PO) kepada pembekal

3)      Menerima barangan daripada pembekal dan delivery order (DO)

4)      Semak barang dengan DO daripada pembekal

5)      Menerima invois/resit pembayaran daripada pembekal

6)      Membuat pembayaran kepada pembekal

·                    Berjaya Mee dengan Pelanggan

1) Menerima tempahan 1hari lebih awal daripada pelanggan seperti di restoran supermarket,kedai runcit

2)     Mee tempahan yang ditempah akan dihantar secara delivery order(DO) oleh pihak Berjaya Mee Trading kepada pelanggan

3) Pihak Berjaya Mee akan menuntut pembayaran selepas 30hari beserta invois/resit pembayaran kepada pelanggan

   PERALATAN OPERASI PERNIAGAAN

Jenis	Harga seunit (RM)	Bilangan	Jumlah (RM)
Mesin Pemprosesan Mee Bekas soda Bakul Kerusi Meja	3500 1800 30.00 50.00 250.00	9 1 10 3 1	31500 1800 300 150.00 250.00
Jumlah			34,000

NAMA DAN ALAMAT PEMBEKAL

Nama : 1) Tai Kiong Sdn Bhd

             2) Sinar Suria Sdn Bhd

Alamat : Bintulu, Sarawak

BARANG JUALAN

Jenis	Harga seunit (500g)	Harga seunit (1kg)	Harga seunit (2kg)	Harga seunit (3kg)
Mee kuning	2.00	2.50	3.00	3.50
Mee kueh teow	2.00	2.50	3.00	3.50
Wantan pastry	2.00	2.50	3.00	3.50
Mee kolok	2.00	2.50	3.00	3.50
Mee kolok nipis	2.00	2.50	3.00	3.50
Japanese Gyoza Pastry	2.50	3.00	3.50	4.00

SUSUN ATUR RUANG OPERASI

 PEMBELIAN OPERASI 

Perkara	Perbelanjaan Aset Tetap (RM)	Perbelanjaan Bulanan (RM)	Lain-Lain Perbelanjaan (RM)
Aset Tetap Kenderaan Van Terpakai Peralatan Perniagaan Sewa bangunan kilang Perbelanjaan Bulanan Penyelenggaraan kenderaan Lain-Lain Perbelanjaan	15,488.00 3150.00	2,500 400.00
Jumlah keseluruhan	18,638	2,900	RM0

RANCANGAN PEMASARAN

·         Produk yang ditawarkan :

1.      Menjual pelbagai jenis mee yang terdiri daripada 7 aneka mee yang diproses sendiri
2.     Menawarkan penghantaran secara percuma dan terus kepada pembeli mengikut kuantiti pembelian yang dilakukan oleh pelanggan
3.     Berjaya Mee Trading mengedarkan mee segar yang mana baru sahaja diproses pada hari tempahan akan dihantar.
4.     Operasi pemprosesan mee akan dilakukan sekitar jam 2-3.30 pagi pada hari tempahan  dihantar mengikut kepada kuantiti permintaan

   Sasaran pasaran 
 Berjaya Mee Trading meletakkan sasaran untuk memperolehi pelanggan tetap dari supermarket, hotel-hotel mewah dan restoran/kedai makan

  Berjaya Mee Trading juga mensasarkan pelanggannya terdiri daripada seluruh warga Bintulu

Saiz pasaran

1)    Lokasi kilang pemprosesan mee dilakukan di kawasan perindustrian Bintulu.

2)    Berjaya Mee Trading akan menyasarkan untuk mempunyai lebih kurang 2,000 hingga 2,500 pelanggan di   sekitar kawasan perniagaan.

Pesaing-Pesaing Utama

Nama Pesaing	Kekuatan	Kelemahan
Tai Huat	Selain menjual pelbagai jenis mee segar, mereka turut mengeluarkan produk mee kering yang terdiri daripada pelbagai jenis.	Tidak mempunyai sijil rujukan halal dan tidak mendapat kelulusan halal daripada pihak jakim.

Ramalan Jualan

Bulan	Pendapatan Jualan (RM)
Januari	50,000.00
Februari	45,000.00
Mac	40,000.00
April	40,000.00
Mei	40,000.00
Jun	40,000.00
Julai	50,000.00
Ogos	55,000.00
September	55,000.00
Oktober	60,000.00
November	45,000.00
Disember	40,000.00
Jumlah Tahun 1	580,000.00
Jumlah Tahun 2 (Meningkat 30%)	806,200.00
Jumlah Tahun 3 (Meningkat 30%)	1,048,060.00